Recette
Cake chocolat amandes
Ingrédients :- Chocolat pâtissier : 150g
- Sucre en poudre : 100g
- Farine : 60g
- Levure : 0.5 sachet(s)
- Beurre : 80g
- Poudre d'amandes : 50g
- Oeufs : 3
Durée de préparation : 5 minutes
Durée de cuisson : 35 minutes
Durée totale : 40 minutes
- Faire fondre 150g de chocolat pâtissier au bain-marie avec 5 cas d’eau.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 100g de sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter 60g de farine, 1/2 sachet de levure, 80g de beurre fondu, 50g de poudre d’amandes, le chocolat et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Mettre à cuire à 180°C pendant 32 min. Attendre 5 min avant de démouler.
Référence : https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-au-chocolat_17391.aspx