Recette
Poissons panés, riz, ratatouille
Ingrédients :- Poissons panés : 12
- Riz : 240g
- Ratatouille : 660g
- Citrons : 1
Durée de préparation : 5 minutes
Durée de cuisson : 15 minutes
Durée totale : 20 minutes
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Cuire 240g de riz la durée indiquée sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer 12 poissons panés dans une poêle chaude (retourner à mi-cuisson).
- Faire chauffer 660g de ratatouille dans une casserole à feu doux (mélanger régulièrement pour pas que ça attache).
- Égoutter le riz et le mélanger à la ratatouille.
- Ajouter du citron sur les poissons panés.